Линия варки и очистки яиц — производительность 10к

Автоматизированный комплекс для пищевых производств и кулинарий. Обеспечивает равномерную варку, быстрое охлаждение и безупречное снятие скорлупы без повреждения белка.

Точный контроль температуры и времени, бережная механическая очистка, высокий выход готового продукта и соответствие нормам HACCP.